Sobremesas de Ano Novo

30 dezembro 2017     Blog da Doural

Já está com toda a ceia em mente, mas ainda não pensou na sobremesa? Separamos duas receitas de Sobremesas de Ano Novo fáceis e deliciosas, confira!

Sobremesas de Ano Novo deliciosas e práticas!

Clafoutis de Cereja no Liquidificador

sobremesas de ano novo

Ingredientes

  • 300 ml de leite
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de farinha
  • 500 g de cerejas frescas maduras sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte levemente uma forma redonda.
  2. Bata no liquidificador o leite, 1/3 xícara de açúcar, ovos, baunilha, sal e farinha até ficar homogêneo.
  3. Distribua as cerejas no fundo da forma, despeje a massa por cima e polvilhe 2 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao forno até dourar e passar no teste do palito, cerca de 45 minutos.
  4. Sirva morno ou em temperatura ambiente polvilhado com açúcar de confeiteiro.

 

Gostosura d’Itália

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Ingredientes

  • 600 g de uvas itália
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata (a mesma medida) de leite
  • 2 gemas
  • 200 g de chocolate ao leite em barra
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)

Modo de Preparo

  1. Lave e seque bem as uvas. Disponha-as num refratário retangular ou numa taça grande. Reserve.
  2. Numa panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas. Cozinhe, sem parar de mexer e, assim que ferver, apague o fogo. Deixe esfriar e, enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Misture-o ao creme de leite, mexendo devagar.
  3. Para montar o doce, coloque sobre as uvas o creme de gemas e, por cima, o creme de chocolate. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

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