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Doural Gourmet > Receitas > Frutos do Mar
Salmão grelhado com molho de mostarda Dr. Weil
Este salmão grelhado simples coberto com um molho de sabor forte complementa a oleosidade natural dos peixes. E ao contrário de muitos molhos recomendados para peixes, este tem baixo valor de gordura. O Salmão está cheio de saudáveis ácidos graxos ômega-3 e, certamente, não precisa ser cozido com manteiga ou servido com qualquer gordura adicional, [...]
Medalhão de atum grelhado com batatinha confitada amassada, azeitona preta e vinagrete fresco
Que tal mudar a receita do Almoço de Domingo, sair daquele bom e velho bacalhau? O Vinagre Terez com a Doural Gourmet ensinam uma deliciosa receita que vai transformar o Domingo. Ingredientes: 2 fatias grossas de atum 400g de batatas pequenas 1 cabeça de alho 1 cebola roxa 1 tomate Italiano ½ pimentão amarelo 3 [...]
Risoto de camarão
O camarão nunca perde a sua essência e transforma qualquer prato em algo sofisticado. A Marcomar, especialista em frutos do mar, sugere essa receita saborosa e extremamente agradável. Só no Doural Gourmet para aprender tantas maravilhas. Ingredientes: 200g de arroz arbório 800g de camarão descascados e limpos (previamente temperados com 1 suco de limão, sal [...]
Robalo com manga
Receber os amigos para uma reunião em casa é maravilhoso, agora imagina servir uma comida exótica, diferente e muito saborosa vai ser melhor ainda. Aprenda com Café Pilão aqui no Doural Gourmet. Ingredientes: 1kg de postas de robalo sal a gosto 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 4 colheres (sopa) de aceto balsâmico 2 colheres [...]
Salmão com crosta de amêndoas e cama de lentilhas
O Hondashi by Doural Gourmet ensinam uma receita que além de muito saborosa, segue um padrão sofisticado para comemorar o Ano Novo. Se delicie! Ingredientes: 500 g de filé de salmão sem pele, cortado em fatias grossas 1 sachê de HONDASHI® meia colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres [...]
Bacalhau gratinado da família Santana
Neste Natal prepare uma deliciosa receita enviada por uma das participantes do Concurso Cultural da Doural e conquiste o paladar de todos. Com certeza a família vai adorar. Confira: Receita enviada por Marinilda Santana Gomes de Freitas Ingredientes: azeite 1 cebola cortada em rodelas 800g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 pimenta dedo de moça [...]
Bacalhau Gratinado de Natal
Em especial para o Natal, o Doural Gourmet apresenta esta saborosa receita enviada por uma das participantes do Concurso Cultural da Doural. Para quem adora peixes, é uma ótima opção. Confira: Receita enviada por Tássia Ithyara Silva de Alcântara Ingredientes: 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média [...]
Bacalhau no Travesseiro de Grão de Bico com Legumes Salteados
Neste Natal prepare uma deliciosa receita enviada por uma das participantes do Concurso Cultural da Doural e conquiste o paladar de todos. Com certeza a família vai adorar. Confira: Receita enviada por Celso Dantas Freire Ingredientes: Para o travesseiro de grão de bico: 500g de grão de bico 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem [...]
Lombo de bacalhau com azeite de dendê
Natal é época de tradição e o bacalhau não pode faltar à mesa, assim como o Peru. O Doural Gourmet junto com a Nutrimar apresentam uma receita especial de Lombo de Bacalhau super fácil, rápida e saborosa. Ingredientes: 2 lombos de bacalhau Pimenta do reino Azeite 200 g de pimentão vermelho cortado em rodelas 200 [...]
Salmão Capixaba
Para aproveitar o Almoço de Domingo com toda a família reunida, nada mais prazeroso que um cardápio bem elaborado. O Doural Gourmet apresenta uma receita prática e saborosa, mas que tem um toque de Chef. Anote a receita: Ingredientes: 1 kg de filé de salmão 2 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos 1 cebola [...]
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