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Doural Gourmet > Receitas > Aves
Iscas crocantes de frango com molho de damasco
Para dar um toque diferente na reunião em família ou com amigos, o Doural Gourmet em parceria com o Café Pilão mostram uma receita prática e fácil de fazer: Iscas de Frango Crocantes com Molho de Damasco. Ingredientes: Molho de damasco 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada [...]
Sobrecoxa com amêndoas
Neste Natal prepare uma deliciosa receita enviada por uma das participantes do Concurso Cultural da Doural e conquiste o paladar de todos. Com certeza a família vai adorar. Confira: Receita enviada por Marcia Lopes Ingredientes: 8 sobrecoxas de frango com osso e sem pele 8 colheres de chá de açúcar Temperos: alho, cebola, salsinha e [...]
Jambonneau de Frango Com Funghi
Ingredientes: Para o frango 2 peças de coxa e sobrecoxa de frango desossadas 150 g de funghi seco 50 g de cebola picada 50 g de pimentão vermelho picado sal e pimenta-do-reino Para o molho 50 g de cebola picada 150 g de manteiga 150 g de funghi seco 500 ml de creme de leite [...]
Iscas de filé com champignon e champanhe
Ingredientes: 2 kg. de filés de peito de frango ( temperos a gosto) ½ kg. de cebolas picadas 200 gr. de manteiga 3 xícaras de champignon fatiado 1 xícara de damascos fatiados – 1 xícara passar s/ semente 2 colheres sopa de mostarda 1/2 xícara chá de catchup 3 xícaras chá de caldo de galinha [...]
Chicken Plus recheado com creme de espinafre
Todo mundo merece uma comida bem gostosa e bem preparada sempre, não é mesmo? Aproveite a dica e anote a receita que a Batavo trouxe para o Doural Gourmet. Ingredientes: 8 Chicken Plus Escolha Saudável Perdigão 600g de Queijo Mussarela Batavo 2 colheres (sopa) de Cream Doriana 4 colheres (sopa) de Manteiga Batavo 3 xícaras [...]
Frango grelhado com molho de abacaxi
Uma deliciosa receita para servir com arroz branco. Ingredientes: *1 peito de frango desossado, cortado em bifes e temperado a gosto. *1 abacaxi cortado em cubos. *20 ml de água *Tempero Curry *Hortelã Preparo: Molho: Em uma panela, coloque os cubos de abacaxi e despeje a água. Se desejar, adicione mais água para um molho [...]
Codorna recheada com brócolis, damasco e mix de cogumelos
Ingredientes: Ingredientes: Codorna: – 1 codorna desossada – 30g de brócolis – 5g de cebola picada – 10g de mix de cogumelos picados – 30ml de creme de leite fresco – 6g de damasco – 6g de castanha de cajú – 1g de curry – 5g de manteiga – Sal – Pimenta-do-reino Melaço de Coentro: [...]
Filés de frango ao molho de laranja
Refrescante e leve. Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em filé; 1 litro de suco de laranja natural; 2 colheres de sopa rasa de amido de milho; 1 pitada de nóz-moscada; 1 dente de alho grande; 1 pitada de pimenta-do-reino branca; 1 colher de sopa de sal; 200 gramas de manteiga sem sal; 2 cebolas [...]
Belle Milanesine do restaurante Piola
Belle Milanesine do restaurante Piola por Guilherme Montrezol Schulze. Ingredientes: – 180 g de peito de frango cortado em dois finos escalopes; – 1 ovo inteiro batido; – 50 g de farinha de rosca; – 30 g de mix de folhas (alface roxa, alface frisse, alface crespa, rúcula, agrião e radichio); – 30 g de [...]
Chester na champagne
Ingredientes: • 1 Chester de aprox. 3 kg; • 1 garrada de champagne branco seco; • 1 copo de suco de laranja; • 1 cebola grande cortada em 4; • 3 ramos de salsinha; • 3 ramos de cebolinha; • Sal a gosto; • Pimenta do reino a gosto; Preparo: Em um recipiente grande, agregue [...]
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